厚焼き卵 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに水以外の材料を混ぜ合わせ、最後に水を混ぜる。
-
2
フライパンにサラダ油を薄くしき中火にする。
フライパンが熱くなったら卵を流し入れる。
最初の芯だけ丁寧に巻き、2回目からは中火~強火で焦げないよう勢いよく焼いていく。
関連情報
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- だし巻き卵・卵焼き
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