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ワカメときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
syori74
さっぱりしていて美味しい♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ワカメ(乾燥)
10g
キュウリ
1本
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
お酢
大さじ1.5
白ごま
少々
作り方
1
ワカメとをたっぷりに水で戻し、ざるに上げます。
2
キュウリはスライサーで輪切りにします。
3
ワカメとキュウリの水分を手で絞ります。
砂糖、しょうゆ、みりん、お酢を混ぜ、大さじ1杯ワカメとキュウリに混ぜ、もう一回絞ります。
残りの酢しょうゆをかけ混ぜます。
4
器に盛り付け、白ごまを振りかけ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度和えて絞り、もう一度和えることにより、水っぽさがなくなります。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたかったので。
公開日:2017/02/13
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このレシピを作ったユーザ
syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪
つくったよレポート(
1
件)
2017/11/23 15:07
ありがとうございます。 とても美味しくいただきました。健康的でいいですね。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
レポートありがとうございます。 美味しくいただけたようでよかったです。
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わかめ
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