ササミの梅肉和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
梅は種を取り除き、包丁でたたく。
大葉は細切りにに、水にさらした後絞る。
ささみの筋・薄皮をとり、酒少々をふる。ラップをしレンジ600Wで3分強加熱。
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2
ささみの荒熱がとれたら手でほぐす。
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3
ささみ・梅・ゴマ油小さじ2を良く混ぜ、塩こしょう少々で調える。
大葉・炒りゴマ少々も加えて軽く混ぜたら出来上がり♪
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