干し芋 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも 1本
作り方
-
1
さつまいもを蒸します。
長時間加熱することにより甘味がでます。
今回は50分ほど蒸しました。
さつまいもの太さにより時間を調整して下さい。 - 2 1.5~2cm厚さに切りz平らなざるに並べ、干します。
- 3 2~3日で出来上がりです。
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- さつまいも
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