簡単♪鶏むね肉のレモン塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に両面フォークで穴をあけ、レモン塩をすりこみ10分ほど浸けて置きます。

2. 2

   皮面を下にし、中火で焼きます。
   調理酒をふりかけふたをして焼いてください。
   フォークを刺してみて、透明な液体が出てきたらOKです。
   濁った液体が出てきたらもう少し焼いてください。

3. 3

   (付き合わせはネギです。
   鶏むね肉を焼いて油が出てきたので、その油を使ってさっと焼きました。)