味付けメカブの温奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は4等分に切り、ザルで水気を切る。
   
   柚子の皮は細切り。
   
   メカブは薄めの酢醤油味を使用。

   

2. 2 味付けメカブ2個・出汁醤油小さじ2を混ぜる。
   出汁醤油は味をみて加減して下さい。

   

3. 3 耐熱皿にキッチンペーパーをひき、豆腐を並べる。
   ふんわりラップをのせ、レンジ600Ｗで2分加熱。

   

4. 4 手順2を耐熱容器に入れ、レンジ600Ｗで90秒加熱。

   

5. 5 熱々の豆腐に、温めた手順4をかけ、柚子の皮をのせる。
   出来上がり♪