おつまみ揚げ蕎麦 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蕎麦(乾麺) 200g
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 揚げ油を170度に熱する。
- 2 蕎麦を半分に折り、揚げていく。
- 3 菜箸でかき混ぜながら、きつね色にカラリと揚げる。
- 4 キッチンペーパーに取り出し、熱いうちに塩をふり全体にまぶす。
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