レンコンと油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をまわしかけて短冊切り。
   
   レンコンは薄い半月切りにし、酢少々を入れた水にさらす。

2. 2

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2・レンコンを火にかける。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、油揚げを加えて軽く煮る。
   味噌大さじ3弱を溶かしいれたら出来上がり♪