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*タコと長芋の磯部揚げ* レシピ・作り方
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約10分
500円前後
はい 山田です
食感が楽しいおつまみです♪
材料(2人分)
長芋
100 g
たこ(お刺身用の残り部分使用)
30 g程度
オクラ
2 本
海苔
1 枚
揚げ油
200cc程
塩
一つまみ
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作り方
1
ボウルに長芋を擦りおろし、刻んだタコと小口切りのオクラを加え、混ぜ合わせます。
2
海苔を10等分し、1、を挟みます。
3
このように全部挟みます。
4
熱した揚げ油170度ほどで両面揚げます。1分半程度でOK!
5
お皿に盛り付けます。
食べる時に塩を振っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油が跳ねるのでご注意ください!!!
きっかけ
たこのお刺身の残り部分をどーしようか考えて作りました。
公開日:2016/09/05
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関連情報
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関連キーワード
タコ
磯部揚げ
オクラ
長芋
料理名
タコと長芋の磯部揚げ
このレシピを作ったユーザ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
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