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ゴーヤのおかか和え♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

ゴーヤ
正味200グラム
かつお節
5グラム
出汁醤油
大さじ2弱
砂糖
小さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにし、軽く水にさらした後、塩少々をふる。
    しんなりしたら水気を絞る。
  2. 2
    ゴーヤ・出汁醤油大さじ2弱・砂糖小さじ2を混ぜる。
  3. 3
    かつお節5グラムも加え、時々混ぜながら冷蔵庫で冷やす。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2016/08/02
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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤかつお節（鰹節）

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