＊プチトマト入りトマトソース＊ レシピ・作り方
材料（４～人分）
- トマト缶詰 １ 缶
- プチトマト（赤、黄） １０ 個
- オリーブオイル 大さじ １
- オレガノ（乾燥） 4 振り
- タイム（乾燥） ６ 振り
- バジル（乾燥） 4 振り
- ローズマリー 5 センチ程
- 塩 小さじ １
- 黒こしょう ４回ガリガリ
作り方
-
1
鍋にトマト缶を開け入れ、プチトマトを半分に切り入れ、中火にかけます。
-
2
湧いて来たら中火の弱火にし、１０分煮ます。
塩、黒こしょう、オリーブオイルを加えます。
-
3
バジル、オレガノ、タイムをそれぞれ加え混ぜ煮ます。
-
4
ローズマリーも加えます。
-
5
混ぜながら、１０分経ったら火を止めます。保存の場合は煮沸した清潔なビンに詰めます。
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- 料理名
- トマトソース
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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