ゴーヤとしめ鯖の酢の物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめ鯖は細切り。
   
   ゴーヤは薄切りにし、水に5分さらした後、塩少々をふる。しんなりしたら水で塩気を流し、水気を絞る。

2. 2

   ゴーヤにらっきょう酢大さじ2を入れて混ぜ、10分ほど味を浸み込ませる。

3. 3

   しめ鯖・手順2を混ぜて出来上がり♪