ズッキーニとあさりのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒め、唐辛子を加える。そこにあさりを入れ、白ワイン又は酒を加える。蓋をして蒸す。
   その間にお湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でる。

2. 2

   aあさりの殻が開いたらズッキーニ(輪切りにして半分に切る)を加え炒める。

3. 3

   パスタが茹で上がったらaに入れ絡める。塩で味を整えて出来上がり。あさりからも塩気が出るので味をみながら塩を入れて下さい。