旨みたっぷり！ホタテのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①スキレットなべ(フライパンでもOK)にみじん切りにしたニンニク、スライスした玉ねぎ、オリーブオイルを入れる。中火で五分程。

2. 2

   ①にホタテを加え、中火で5分程裏返しながら旨味を出し、火を通す。
   その間にバケットをスライスして、オーブントースターで焼いておく。

3. 3

   塩で味を整えて、ホタテに火が通ったらOK‼︎
   バケットを添えて出来上がり！
   スキレットなべなのでそのまま食卓に出せます。
   フライパンの場合は耐熱皿に移して下さい。