チンゲン菜のおかか和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は5ミリ幅に切る。

2. 2

   熱湯に、茎→葉の順に入れてさっと茹でる。
   冷水で荒熱をとったら水気を絞る。

3. 3

   チンゲン菜・麺つゆ2倍濃縮大さじ2・ごま油少々・かつお節4グラムを混ぜる。
   冷蔵庫で冷やして味を馴染ませたら出来上がり♪