サッと炒めて簡単中華！空芯菜炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空芯菜
- 1袋
- ニンニク
- ひとかけ
- 唐辛子
- 1本
- ウェイパー(中華スープの素)
- 4g
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ①ニンニクをみじん切りにし、唐辛子は種を取って輪切りにする。ごま油でニンニク、唐辛子を香りが出るまで炒める。
-
- 2
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- ②空芯菜は10㎝幅に切る。
-
- 3
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- ①に②を入れ炒める。(中火)
茎から順に炒める。そこに、ウェイパーを入れ、茎がしんなりしてきたら葉の柔らかい部分を加え軽く炒める。
-
- 4
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- お皿に盛り盛り付け出来上がり‼︎
おいしくなるコツ
あまり炒め過ぎないで下さい。
きっかけ
野菜がたくさん食べたくて考えました。
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