材料（4人分）
- ミミガースライス
- 80グラム
- もやし
- 1袋
- 万能ネギ
- 3本
- 生姜
- 1かけ
- ニンニク
- 1かけ
- 水
- 5カップ
- 鶏がら粉末
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ミミガーは食べやすい大きさに切る。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
ネギは小口切り。
-
- 2
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- 水5カップを沸かし、鶏がら粉末大さじ1・酒大さじ1・塩小さじ1/4・ニンニク・生姜・ミミガーを加え、ひと煮立ちさせる。
-
- 3
-
- もやしをくわえて軽く煮たら、塩こしょう少々で調える。
-
- 4
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- ネギをくわえて出来上がり♪
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