豆腐もずく酢の混ぜラーメン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン ラ王醤油味 1袋
- ラ王のスープ 1袋弱
- カップもずく酢 黒酢味 1カップ
- 絹豆腐 80グラム
- 万能ネギ 1本
- ラー油 少々
作り方
-
1
万能ネギは小口切り。
-
2
豆腐は水気を切り荒く崩す。
ラ王のスープ1/2袋・もずく酢1カップをレンジ600Wで20秒ほど加熱(油が溶ければOK)。味をみて、足りなければスープを足して調節する。
-
3
熱湯で麺を固めに茹でる。
-
4
湯切りした熱々の麺に、豆腐をのせ、もずく酢スープをかけ、万能ネギを散らす。
お好みでラー油少々をかけて出来上がり♪
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