真鯛のたたき♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（2人分）

真鯛の刺身
100グラム
生姜
1/2かけ
万能ネギ
2本
炒り胡麻
少々
出汁醤油3倍濃縮
少々

作り方

  1. 1
    万能ネギは小口切り。
    生姜は摩り下ろす。

    真鯛は一口大にスライスして包丁で軽くたたく。
  2. 2
    鯛に、生姜・ネギをのせ、炒り胡麻少々をふりかける。
    出汁醤油3倍濃縮少々をかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2016/05/11
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関連情報

カテゴリ
鯛生姜（新生姜）万能ねぎ

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