とろろ昆布の釜玉うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割りほぐす。
   万能ネギは小口切り。

2. 2

   冷凍うどんを熱湯で茹でる。

3. 3

   ザルで湯切りした熱々のうどん・卵・出汁醤油3倍濃縮小さじ1を混ぜる。
   とろろ昆布の塩気があるので、薄めに味付けする。

4. 4

   手でほぐしたとろろ昆布・ネギをのせて出来上がり♪