残りタケノコとキャベツの卵とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、固い芯は薄切りに。
   卵3個は割りほぐす。
   
   タケノコは薄めのだし汁で煮た煮物の残りを細切りにする。

2. 2

   水1カップ・キャベツ・ヒガシマルのうどんスープを1袋を軽く混ぜ、蓋をして蒸し煮。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、タケノコを加えて温める程度に煮る。
   卵を流しいれて半熟に固まったら出来上がり♪