蕨のバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮ワラビは水で洗い、2センチ幅に切る。
   ベーコンは細切り。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   バター20グラム・ニンニク・ベーコンを弱火で炒める。

3. 3

   ベーコンの油が出たら、ワラビを加えて、軽く炒め合わせる。

4. 4

   酒大さじ1・牡蠣醤油大さじ1を加えて炒め合わせる。
   粗挽きこしょう少々をふって出来上がり♪