クリームチーズとトマトのパスタ♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ベーコンは細切り。
ナスは縦半分の薄切り。
ニンニクはみじん切り。
クリームチーズは小さく切る。 -
2
多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹で始める。
手順2・手順3以降は同時進行。 -
3
オリーブオイル大さじ2をひき、弱めの火で、ニンニク→ベーコン→ナスの順に入れて炒める。
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4
カットトマト缶1個・酒大さじ3・砕いた固形コンソメ1/2個を加えて、ナスが柔らかくなるまで煮る。
塩こしょう少々で調える。 -
5
パスタの茹で汁大さじ3・湯切りしたパスタを加えて軽く炒め合わせる。
クリームチーズ・粗挽きこしょう少々を加えて混ぜる。
出来上がり♪
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つくったよレポート(1件)
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kiko22182016/07/11 21:25とても美味しく出来ました。
また作りたいと思います。
有難うございました。