キュウリとワカメのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 1本
- 乾燥カットワカメ 大さじ2
- 炒りゴマ 大さじ1
- 水 5カップ
- 固形コンソメ 2個
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/8強
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
キュウリは縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。3ミリ幅の小口切りにする。
乾燥カットワカメは水でもどして、水気を絞る。
-
2
水5カップ・酒大さじ1・固形コンソメ2個を沸かす。
キュウリ・塩小さじ1/8強を入れて軽く煮る。
-
3
ワカメを加え、塩こしょう少々で調える。
炒りゴマ大さじ1をふって出来上がり♪
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