生ワカメと豚の炒め物♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
生ワカメは水で洗い、熱湯で色が変わるまで茹でる。水気を絞って、食べやすい大きさに切る。
ニンニク・生姜はみじん切り。
肉は塩こしょう少々をふる。 -
2
ごま油大さじ1をひき、ニンニク・生姜→肉の順に入れて炒める。
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3
肉の色が変わったら、ワカメ・酒大さじ1・鶏がら粉末小さじ1.5を入れて炒め合わせる。
塩こしょう少々で調えて出来上がり♪
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