温まる素朴なかきたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉と水を混ぜ合わせて、溶き片栗粉にする。卵を溶き卵にする。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素、醤油、鶏がらスープの素、塩を加える。１の水溶き片栗粉を少しずつ入れる。

3. 3

   とろみが付いたら、溶き卵を、箸に伝えわたらせて汁の中に、入れる。