キムチのオムそば♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニラは2センチ幅に切る。
ニンニク・生姜はみじん切り。
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2
肉に酒少々・塩こしょう少々をふる。
卵4個・塩こしょう少々を混ぜる。
焼きそば麺はラップをかけて、レンジ600Wで2分ほど加熱。
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3
ゴマ油大さじ1をひき、ニンニク・生姜→肉の順に入れて炒める。
肉の色が変わったら、もやし→ニラの順に入れて炒める。
もやしがしんなりしたら、塩こしょう少々をふる。
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4
キムチを加え軽く混ぜる。
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5
麺・酒大さじ2を加え炒めあわせる。
焼きそばソース大さじ4ほどで調味する。
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6
サラダ油をひき、卵1/3を流しいれて焼く。
まだ半熟くらいでとりだして、半熟を上側にして皿にのせる。
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7
卵の半分に焼きそばをのせ、卵で焼きそばをくるむ。
出来上がり♪
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