HBで☆ミニミニウインナーロールパン レシピ・作り方
材料（４０個人分）
作り方
- 1 ★の材料をHBに入れる。イーストは機種に合わせて入れてパン生地コースでスタート。
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生地ができたら５等分して丸めてボウルなどをかぶせてベンチタイム１０分。
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２で５等分した生地をつぶしてガス抜きし、丸めなおしてさらに８等分し両手をこすり合わせて５ｃｍくらいの棒状にしウインナーに巻きつける。
- 4 オーブンの発酵機能で４０度３０分発酵させた後、残りの卵液に水大さじ１を加えてはけで塗って１８０度１５分焼く。
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関連情報
- 料理名
- ウインナーロールパン
さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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