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味付け簡単♪酢鶏 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
sayusayu-ta
味付けが簡単なので、すぐ出来ます!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏もも肉
250g
☆酒
大1
☆しょうゆ
大1
☆砂糖
大1
☆チューブにんにく
5cm
片栗粉
大1
玉ねぎ
大1個
茹でたけのこ
1/2本
ピーマン
4個
しいたけ
4個
★お酢
40cc
★ケチャップ
大3
★しょうゆ
大2
★砂糖
大3
★ウェイパー
小2
★水
50cc
★片栗粉
大1/2
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り☆を合わせ下味を付ける。他の具材も一口大に切る。
2
鶏もも肉に片栗粉をまぶし、180℃で揚げる。
3
玉ねぎを素揚げする
4
フライパンに油をしき、たけのこ、ピーマン、しいたけを炒め、③の玉ねぎも入れる
5
★を合わせ④に入れる。
6
⑤に②の肉を入れ、さっと混ぜ合わせる。
7
器に盛り完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸っぱいのが苦手な方は、 ミツカンのやさしいお酢がお勧め♪
きっかけ
豚肉だと2歳の息子が噛みきれないので。
公開日:2014/04/28
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関連情報
カテゴリ
酢豚
簡単鶏肉料理
簡単夕食
その他の野菜
鶏もも肉
料理名
酢鶏
このレシピを作ったユーザ
sayusayu-ta
つくったよレポート(
1
件)
2014/12/31 21:34
野菜もたっぷり食べられて美味しかったです♪
mokurenren
野菜がたっぷりで美味しそうです♪レポートありがとうございました!
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豚肉
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