豚とうずらのポン酢しょうゆ煮♪困った時の一品に レシピ・作り方
材料（4人分）
- うずらの卵
- 20個
- 豚バラスライス
- 100g
- ポン酢しょうゆ
- 大2
- 万能ネギ
- 1本
- しょうがの千切り
- 2g
作り方
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- 1
- うずらの卵は茹でて皮をむく。
豚バラは5cmに切る
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- 2
- フライパンにしょうがと豚バラを入れ炒める。
油は豚バラから出ます。
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- 3
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- お肉に火が通ったらうずらの卵を入れ炒める
-
- 4
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- ポン酢しょうゆを回し入れ、煮立たせて味を染み込ませて、万能ネギを乗せて完成
おいしくなるコツ
味を染み込ませる！
きっかけ
一品足りない時に冷蔵庫にあるもので作れないかと。
関連情報
- カテゴリ
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豚バラ肉
- 料理名
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豚バラとうずらのポン酢しょうゆ煮
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