もやしのオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは塩少々を加えた熱湯でさっとゆでる。

2. 2

   もやしをザルにとり、水気を絞って、荒く刻む。

3. 3

   もやし・卵4個・塩こしょう少々を混ぜる。

4. 4

   バター大さじ1を熱し、卵液1/2量を流し入れる。
   淵が固まってきたら大きくかき混ぜる。

5. 5

   形を整えて出来上がり。
   半量も同じ用に焼いてください。