ピリ辛ネギの冷奴♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
長ネギは半分の長さに切り、白髪ネギにして水にさらす。
辛味が苦手な場合は、熱湯でさっと茹でるといいです。 - 2 麺つゆ3倍濃縮大さじ1・ごま油大さじ1/2・豆板醤小さじ1/4を混ぜる。
- 3 水気をしっかりふき取ったネギ・タレ・炒りゴマ小さじ1/2を混ぜる。
- 4 豆腐に具をのせて出来上がり♪
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