ツルムラサキのかき玉汁♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ツルムラサキ
100グラム
卵
2個
水
4カップ
粉末和風だし
小さじ2
醬油
小さじ2
塩
小さじ1/8強

作り方

  1. 1
    ツルムラサキは熱湯で軽く茹でて、ざく切り。
    卵2個は割り解す。
  2. 2
    水4カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
    醬油小さじ2・塩小さじ1/8強で調味する。
  3. 3
    ツルムラサキを入れる。
  4. 4
    沸いたら、卵を細く流し入れる。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2013/09/23
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カテゴリ
お吸い物

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/07/19 14:23
ツルムラサキのぬるぬるが好きでよく買うんですが、お浸ししかした事がなかったので味噌汁やスープ、お吸い物系でもいけるんだなと知る事ができて良かったです。
アボカド1号
つくレポ嬉しいです！＾＾ツルムラサキ頻繁にもらって、夏は野菜庫に一杯ということがよくあるんですが、実は苦手で。でも今は値上げラッシュのせいか美味しく感じてます！
2020/10/19 14:51
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
つくレポ嬉しいです！寒くて震えます。車検が近いから節約しだしたら、ストレスでお酒の量が2倍になりました。初めて自分でバッテリー交換に挑戦します。節約節約♪

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