ツルムラサキとキムチの冷奴♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ツルムラサキは塩茹でしする。冷水にとり、ザルに上げ水気を絞る。茎は薄切り、葉は荒みじん切りにする。
豆腐はザルにあげ、水気をキッチンペーパーで拭く。 -
2
キムチは荒みじん切りにする。
キムチ・ツルムラサキ・炒りゴマ大さじ1/2・醬油小さじ1/4を混ぜる。
醬油は味をみて調節して下さい。 -
3
豆腐に具材をのせて出来上がり♪
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