ゴーヤと玉ねぎと豚の醬油マヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは3ミリ幅に切り、水にさらす。
   玉ねぎは薄切り。

2. 2

   豚肉は酒大さじ1・塩こしょう少々をふる。

3. 3

   サラダ油大さじ1を熱し、肉を炒める。

4. 4

   肉の色がほぼ変わったら、ゴーヤ→玉ねぎの順に加えて炒め合わせる。

5. 5

   ゴーヤが鮮やかな色になり、玉ねぎが透き通ってきたら、マヨネーズ大さじ3・醬油大さじ1を加えて炒め合わせる。

6. 6

   こしょう少々をふる。
   出来上がり♪