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ゴーヤと干しエビのポン酢和え♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪

材料（4人分）

ゴーヤ
2本
干しエビ
大さじ3～4
ポン酢
大さじ4
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは3ミリ幅に切る。
  2. 2
    熱湯にゴーヤを入れ、3分ほど茹でる。
  3. 3
    冷水にとり、ザルにあげて水気を切る。
  4. 4
    干しエビ大さじ3～4・ポン酢大さじ4を加えて和える。
  5. 5
    時々混ぜながら、冷蔵庫で味を馴染ませながら、しっかり冷やす。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日ゴーヤ

公開日：2013/07/30
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ

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