豚とニンニクの芽のオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま肉は塩こしょう少々をふる。
玉ねぎはくし切り。
ニンニクの芽は冷凍を使いました。熱湯にさっと通してザルにあげる。
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2
オイスターソース大さじ1.5・酒大さじ1・醬油大さじ1・砂糖小さじ1を混ぜる。
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3
ごま油大さじ1弱を熱し、肉を炒める。
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4
肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎを加え、炒め合わせる。
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5
玉ねぎが透き通ってきたら、ニンニクの芽を加え軽く炒め合わせる。
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6
調味ダレを加え炒め合わせる。
こしょう少々をふる。
出来上がり♪
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