おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
人気メニュー
コロッケ
かぼちゃコロッケ
レシピ詳細
簡単☆お弁当にも♪南瓜とチーズの焼きコロッケ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
さっち917
南瓜にソースの味もつけてしまうのでお弁当にも入れやすいです♪
材料(2~3人分)
南瓜
1/6個
ひき肉(今回はブタ使用)
100g程度
玉葱
小1/2個
サラダ油
適量
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
適量
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★とんかつソース
大さじ1
パン粉
適量
あれば乾燥パセリ
適量
作り方
1
南瓜の皮は好みで処理して、レンジ等で柔らかくしておく。(今回は適当な大きさに切ってシリコンスチーマーに入れてレンジで6分加熱しました)
2
玉葱をみじん切りにしてフライパンにサラダ油を熱しひき肉と一緒に炒めて塩コショウする。
3
2が炒まったら★を上から順番に水分を飛ばしながら炒め合せて火を止める。
4
3に南瓜を木へらで潰しながら混ぜ合わせピザ用チーズを好きなだけ入れて更に混ぜ合わせる。
5
4をグラタン皿やお弁当のカップに入れて(お弁当用はここで冷凍)好みでピザ用チーズ、パン粉、をのせてトースターで焼き色をつけあれば彩りにパセリをふって出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
南瓜を入れて水分が多かったら火をつけて水分を飛ばすと良いと思います。。
きっかけ
揚げないでコロッケの味にしたかったのとお弁当にも取り分けやすく入れやすくしたくて!
公開日:2013/02/14
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
かぼちゃコロッケ
関連キーワード
簡単
美味しい
子供
お弁当
料理名
南瓜コロッケ
このレシピを作ったユーザ
さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として(笑)料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
かぼちゃ
おすすめの特集
もっと見る
かぼちゃコロッケの人気ランキング
1
位
かぼちゃのチーズコロッケ
2
位
揚げないヘルシーなカボチャのコロッケ♪
3
位
かぼちゃコロッケ
4
位
南瓜の煮物リメイク☆ほくほく南瓜コロッケ
5
位
おやつ☆かぼちゃコロッケ♪(卵、パン粉なし)
6
位
簡単かぼちゃコロッケ
7
位
コロッケの冷凍保存
8
位
かぼちゃコロッケでグラタン
9
位
ツナの缶詰で作る♡揚げないかぼちゃのカレーコロッケ
10
位
余ったかぼちゃサラダでコロッケ
かぼちゃコロッケのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
アワビ
2
位
豆板醬
3
位
えのき
4
位
餃子
5
位
酒
6
位
大根
7
位
カルビ
8
位
小松菜
9
位
ニース風
10
位
ふき
関連する献立
素材の味を活かして!「かぼちゃコロッケ」献立
コロッケの定番といえば!!「ポテトコロッケ」献立
今の季節に嬉しい!「クリームコロッケ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする