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カブと揚げの煮物♪ レシピ・作り方
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テツオ63
旬の野菜♪
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大カブ
1個
油揚げ
1枚
インゲン(なくてもいい)
5本
だし汁
200cc
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
カブ・油揚げは食べやすい大きさに切る。カブは小さいほうが、短時間で出来上がります。インゲンは半分に切って、塩茹でしておく。
2
鍋に水200cc・酒大さじ2・みりん大さじ2・しょうゆ大さじ2を入れ、火にかける。
3
カブと油揚げを入れる。
4
蓋をしてカブが柔らかくなるまで煮る。最後に彩りのインゲンを入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カブをもらったから。
公開日:2012/12/27
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このレシピを作ったユーザ
テツオ63
楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな~と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな!
つくったよレポート(
1
件)
2020/01/20 08:23
美味しくいただきました♪ レシピをどうもありがとう^^
葉菜真莉
つくレポとても嬉しいです!^^一昨日は唐揚げ8個食べたら胸やけで倒れました。年をとって油はもうだめですね。カブや大根は分解酵素が豊富なので胃もたれにいいです。
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