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テツオ63
餅の季節♪
材料(4人分)
切り餅
4個
和風だしの粉末
小さじ2
醬油
小さじ2
柚子の皮
適量
水
800cc
白菜(何でも)
2枚
ちくわ(何でも)
1本
しいたけ(何でも)
2枚
作り方
1
白菜・シイタケは細切りに、竹輪は斜め切り、柚子の皮も千切りにしておく。餅は半分に切りました。具財はお好みのサイズでどうぞ。
2
鍋に、水800cc・具材・和風だし小さじ2・醬油小さじ2を入れて煮立たせます。
3
餅をトースターで焼きます。焼けたら器に入れて、汁をかけます。
4
柚子の皮をちらして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餅が冷蔵庫にいつもあります。
公開日:2012/12/21
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ゆず
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テツオ63
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