小松菜と厚揚げの甘辛ごま味噌炒めレシピ・作り方

Name: 小松菜と厚揚げの甘辛ごま味噌炒め
Yield: ２
Ingredients: 小松菜 １/２束; 厚揚げ １個; 辛味噌 大さじ１; みりん 大さじ１; 醤油 小さじ１; すりごま（黒） 大さじ１

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あるものでごはん

甘辛味でご飯がすすむ

材料（２人分）

小松菜: １/２束

厚揚げ: １個

辛味噌: 大さじ１

みりん: 大さじ１

醤油: 小さじ１

すりごま（黒）: 大さじ１

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作り方

1

小松菜→３センチの長さに切る
厚揚げ→熱湯をかけ油抜きし、１センチの厚さの食べやすい大きさに切る
2

フライパンで１を炒める
3

２の小松菜がしんなりしたらみりんで溶いた辛味噌、醤油を入れ混ぜすりゴマを振って出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げの消費期限だったもんで

公開日：2012/07/29

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！