浅漬けきゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗い、綺麗なビニールの中に、調味料（塩大匙１、砂糖小さじ１、顆粒だし小さじ半分）と一緒に入れます。

2. 2

   調味料が全体に行き渡るように、ある程度、塩が溶けるまで軽くころがすように揉んでいきます。

3. 3

   冷蔵庫で半日～一日寝かせたら出来上がりです。結構、水が出るので、時間を置くときは、ビニールの口はしっかり閉めてください。時間をおくごとに味が濃くなります。