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かぶとスナップえんどうのお味噌汁☆鰹節入り レシピ・作り方
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約15分
100円以下
takeko7778
春色お味噌汁
材料(3人分)
出汁
300cc
かぶ
大1/2
スナップえんどう
6つ
鰹節
1袋
味噌
大1
作り方
1
出汁をとる。
鍋に分量の出汁をいれ、火にかける。
2
くし形に切ったかぶをいれ、、沸騰したら、すじをとって斜めに切ったスナップえんどうを加え、鰹節をいれふたをして一煮立ちする。
3
火を止め味噌をときいれ、再び一煮立ちし、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スナップえんどうは煮すぎない。
きっかけ
いりこだしにプラス。 白と黄緑色が優しくきれい。
公開日:2012/06/11
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料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
takeko7778
卵&乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。
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