じゃことニラの甘辛炒めレシピ・作り方

Name: じゃことニラの甘辛炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ニラ 1束; じゃこ 30～50ｇ; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ2; ごま油 小さじ1

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5分以内
300円前後

りょう3865182773

とても簡単料理なので、後1品欲しいときにすぐに出来ます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ニラ: 1束

じゃこ: 30～50ｇ

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ2

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

フライパンを熱して、ゴマ油を入れる。じゃこを入れて炒め、5ｃｍほどに切ったニラを入れて炒める。
2

1に醤油、砂糖、みりんを入れてさっと炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラを入れてから長い間炒めすぎるとしんなりしすぎるので長くは炒めない方がいいと思います。甘いのが苦手な方は砂糖は大さじ1でもいいです。

きっかけ

じゃことニラがあったので二つの食材を使って何か1品出来ないかと思い考えてみました。

公開日：2012/06/01

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このレシピを作ったユーザ

りょう3865182773 年と共に健康をとても気にするようになりまして、適度な運動、睡眠、食事を心がけています。その中の一つの食事は生活にも欠かせないものであり、楽しみながら料理をして行きたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/25 13:14

あっという間に出来てとっても美味しかったです！これがあればご飯がたくさん食べられちゃいます♬ ごちそうさま♪

tukuyo93

作ってくれてありがとう。とても美味しそうに出来ましたね♪にらは体を温める作用があり、更年期障害を改善するそうです。女性はたくさん食べておきたいですね。

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