肉団子のケチャップ甘酢あんレシピ・作り方

Name: 肉団子のケチャップ甘酢あん
Yield: ３
Ingredients: ハンバーグのたね（下記参照） ２００グラム; レシピＩＤ1300001981; ●水 １５０ｃｃ; ●酢 大さじ２; ●トマトケチャップ 大さじ２; ●醤油 大さじ１．５; ●中華だし 大さじ１; ●砂糖 大さじ１; ●みりん 大さじ１; 水溶き片栗粉 適量

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あるものでごはん

ハンバーグのタネを多めに作っておいて作ります
お弁当向き☆

材料（３人分）

ハンバーグのたね（下記参照）: ２００グラム

レシピＩＤ1300001981

●水: １５０ｃｃ

●酢: 大さじ２

●トマトケチャップ: 大さじ２

●醤油: 大さじ１．５

●中華だし: 大さじ１

●砂糖: 大さじ１

●みりん: 大さじ１

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

ハンバーグのたねは２～３センチの丸状に丸める
2

フライパンに多目の油をひき中まで火が通る様に１を中火で揚げ焼きにする
3

小鍋に●の材料を入れ加熱する
4

３が沸き少し煮詰まったら水溶き片栗粉でとろみをつける
5

４の小鍋に２の肉団子を入れ絡ませて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンバーグのたねが余ったので

公開日：2012/04/20

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！