かぶたっぷり塩豚ポトフ☆シャトルシェフで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆とレンズ豆は洗って一晩水に浸し戻しておく。
   塩豚は、ID1300003332にタイム、黒胡椒をプラスし1週間おいたものを使いました。

2. 2

   シャトルシェフの鍋に、水800ccと、豆類、4等分にしたたまねぎ、一口大にしたにんじん、洗って一口大にした塩豚をいれ、火にかけアクを取る。

3. 3

   8等分にしたかぶ、はかまをとり5cm位に切ったアスパラガスを加え、5分沸騰したら保温し1時間。
   ひよこ豆が柔らかくなったら出来上がり♪