バナナパンケーキ☆卵&乳製品なし レシピ・作り方
材料(2人分)
- A国産薄力粉 70g
- Aライ麦粉 70g
- Aベーキングパウダー 10g
- B豆乳 70g
- Bメープルシロップ 20g
- Bグレープシードオイル 20g
- グレープシードオイル 適量
作り方
- 1 A、Bの材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
- 2 AとBを合わせ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3 フライパンにグレープシードオイルを熱し、②を半量流す。
- 4 中火で1分くらいして少しふつふつした頃、バナナの輪切りを並べ、もう2分くらいしたら返す。
- 5 のこりも同様に焼く。
きっかけ
アレルギーの娘に。ライ麦粉があったので、たっぷり使ってみました。香ばしい♪
おいしくなるコツ
柿やりんごでも美味しく出来ました♪ メープルシロップは種類によって香りと甘さの強さがかなり変わるので、お好みで!
- レシピID:1300002788
- 公開日:2011/11/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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卵も乳製品も使ってないけど、ふんわり出来上がります!