おもてなし✫アボカドサーモンのミルフィーユ仕立て✿ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- アボカド 1/2個
- 刺身用サーモン (柵でもスライスでも) 100gくらい
- 青じそドレッシング お好みで
作り方
-
1
アボカドとサーモン(柵の場合)はスライスする。
アボカドとサーモンを交互に重ねていく。 - 2 一番上は2.3枚のサーモンで花をつくり、青じそドレッシングをかけて完成✿
きっかけ
アボカド・サーモンと青じそドレッシングって、とっても合うんです♪ おもてなしにもと思いミルフィーユ風にしてみました✿
おいしくなるコツ
盛り付けは、交互に重ねる時に向きを変えながら盛り付けるとキレイにみえますよ♪ ドレッシングをお皿の周りにかける時はスプーンを使うと便利です☆
- レシピID:1300002614
- 公開日:2011/10/14
関連情報
- カテゴリ
- アボカドクリスマス向けアレンジ
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だけど、相性抜群で美味しいんです❤