簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方

簡単ラタトゥイユ
  • 約30分
  • 1,000円前後
(*^◯^*)
(*^◯^*)
野菜いっぱいで、リゾットやパスタにも使えます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 深めのフライパンに、オリーブオイルをしき、にんにくを炒めます。
  2. 2 にんにくの香りがしたら、たまねぎを炒めます。
  3. 3 他の野菜とソーセージも入れ、炒めます。
  4. 4 野菜に火が通ったら、トマト缶とコンソメを入れます。
  5. 5 蓋をして、弱火で蒸します。
  6. 6 塩コショウして、完成!

きっかけ

ズッキーニが食べたくて。

おいしくなるコツ

にんにくをたっぷりと。

  • レシピID:1300002507
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ラタトゥイユ
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つくったよレポート(1件)

  • noamanma
    noamanma
    2012/06/10 09:27
    簡単ラタトゥイユ
    ウインナーなし自家製ズッキーニで♪夏野菜が出回ってくるとラタトゥイユ食べたくなりますね♪美味しい♪

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