鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水分をキッチンペーパーで取っておきます。

2. 2

   鮭に塩コショウをしたら、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油をしいて、鮭を焼きます。

4. 4

   蓋をして、両面蒸し焼きにします。

5. 5

   鮭に火が通ったら、蓋をとって、強火で両面を焼きます。